Holaaa,
Que levante la mano a quien se le vengan recuerdos de infancia cuando come pudines, atoles, natillas? Yo soy la primeraaaaaaaaa, me encantan las natillas. Tambien he dicho en muchas ocasiones que no soy muy creativa en la cocina pero no se por qué pero me gusta cocinar jajaja, es raro. Amo los dias donde estamos en familia y nos ponemos a inventar recetas, Julien es mas inventor que yo asi que todos le seguimos y nos convertimos en sus ayudantes jijiji. Casi siempre lo hacemos los fines de semana porque estamos todos juntos. Y este domingo pasado decidimos realizar una natilla/pudin sin lactosa ni gluten bajo la mano pudding Imperial. Fue divertido porque nos volvimos un desastre, los niños queriendo removerlo todo y al mismo tiempo. Pero definitivamente nos convertimos todos en niño por un dia !!!
Es super simple y facil a realizar: vaciar un bolsita de Pudding en un bol con leche vegetal, en este caso con leche de almendra ( sin son alergicos a la lactosa como yo) y 75 g de azucar (puede ser morena para que sea mas saludable).
Yo no se quien estaba mas contenta de que estuviera listo y comerlo jaja si mis niños o yo. Yo soy mucho de recordar viejas cosas, pueden ser viejas pelis, vieja musica, vieja moda o viejas recetas ( creo que soy una VINTAGE nata jajaja)
De verdad que me ha gustado mucho esta actividad con los peques y mas cuando son cosas que las difruto al maximo.
Por otro lado estoy feliz de haber conseguido esta marca que no lleva gluten y la puedo cocinar sin lactosa ufff una maravillaaaaaaaa.
Para los mas crrativos en la cocina pues el campo esta abierto: pueden agregarle lo que gusten, chocolate, frutillas, mas vainilla, entre otras cosas.
Espero que les haya gustado y por aqui seguimos haciendo lo que mas nos guste. Feliz dia !!!
LOVE
Carolina
